Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekárně. Lze dělat ručně i v domácí pekárně | Mimibazar.cz
Droždí v kuchyni a jak s ním správně zacházet. Droždí je základem pro kynuté buchty, koláče na plech, vánočky či smažené koblížky a vdolky. Ze slaného kynutého těsta (resp. neslazeného) upečete chléb, houstičky, rohlíky a další tvary. Droždí je však také živý organismus, velmi vrtošivý, a vyžaduje přesné
Honzovy buchty. Autor receptu 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí; sůl; 150 g másla (+ na pomazání buchet) cc 1/4 skleničky povidel (švestkových) 1/2 lžičky citronové kůry (sušené nebo z půlky citronu) 50 g cukru kr. Podobné recepty jako Honzovy buchty.Suroviny na těsto na nejlepší české buchty. 500 g polohrubé mouky. 30 g droždí. 120 g másla. 250 ml mléka. 80 g cukru. 2 žloutky. 1 vanilkový cukr. tuk/olej na vymazání pekáče.
.